heithem
i
طاجين بلحم العلوش:mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm 613623


عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طاجين بلحم العلوش:mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm 829894
ادارة المنتدي طاجين بلحم العلوش:mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm 103798
heithem
i
طاجين بلحم العلوش:mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm 613623


عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طاجين بلحم العلوش:mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm 829894
ادارة المنتدي طاجين بلحم العلوش:mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm 103798
heithem
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


L'imPossIbLE Se ReaLiSe
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
New Chris Brown

 

 طاجين بلحم العلوش:mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dima3abir

dima3abir


عدد المساهمات : 34
تاريخ التسجيل : 03/06/2009
العمر : 35
الموقع : darna juste bjnab daar ejiren

طاجين بلحم العلوش:mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm Empty
مُساهمةموضوع: طاجين بلحم العلوش:mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm   طاجين بلحم العلوش:mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm Emptyالإثنين يونيو 08, 2009 9:07 am

المقادير:

350 غ لحم علوش

8 بيضات

بيضتين مسلوقتين

100غ جبن مرحي

نصف ربطة معدنوس

قليل من الكركم

1 بصل

نصف معلقة أكل تابل مرحي وكروية

نصف كاس زيت

2 بطاطا

50غ جلبانة


الطريقة:

يقطع اللحم مكعبات صغيرة ويتبل بنصف ملعقة قهوة ملح والكركم والتابل وكروية ويقطع البصل رقيق ويقلى الخليط في الزيت عند الإحمرار نضيف الماء ويترك يطهى
في هذه الأثناء تقطع البطاطا مربعات صغيرة ذات حجم 1 صم وتقلى في الزيت
عند نضج اللحم ويوضع في وعاء نضيف إليه المعدنوس المقطع صغير جدا والبطاطا المقلية والجلبانة المسلوقة والبيضتين المسلوقتين طبعا بعد تقطيعها مكعبات صغيرة والجبن
ثم افقسي 8 بيضات ويخلط الكل
في هذا الوقت تكوني قد فتحتي الفرن وتقومي بدهن الطبق وتسكبين الخليط ويطهى على نار هادئة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجين بلحم العلوش:mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
heithem :: [ منتدى الكوجينة ] :: تونسي 100 %-
انتقل الى: